Для того чтобы приготовить плов из курицы Вам понадобится:
3 куриных бедрышка,
1 большая морковь,
2 луковицы,
1 головка чеснока,
соль,
красный перец,
черный перец,
3 мультистакана риса,
4 мультистакана воды
0,5 стакана растительного масла
Я уже несколько лет делаю плов из курицы в мультиварке, у меня мультиварка Polaris
Как приготовить плов из курицы
Я готовлю плов из курицы следующим образом:
3 куриных бедрышка нарезаю кусочками, косточки тоже использую в плове.
Нужно нашинковать морковь на крупной терке, лук нарезать четверть-колечками
Подготовить рис, хорошо промыть его в проточной воде несколько раз.
Подготовить чеснок, я режу его вдоль зубчика.
Далее включить мультиварку, налить растительное масло, положить куриное мясо, посолить, поперчить. Поставить режим жарка. Я ставлю на 120 градусов, и жарю куриное мясо минут 15.
Затем добавляю лук, морковь. И еще раз солю с учетом моркови, лука и риса. Жарю еще 15 минут.
Добавляю рис и воду.
Мультиварку ставлю на режим крупа на 40 минут.
Выключаю мультиварку и даю еще постоять плову из курицы 10-15 минут.
Плов из курицы готов. Приятного аппетита!
Также Вам может быть интересно, как приготовить котлеты из свинины
Заходите на мой канал в Дзене и смотрите рецепты, которые Вас заинтересуют.