Постная запеканка из тыквы

Май 14, 2024 | Домашняя выпечка | Нет комментариев

0
(0)
Примерное время на чтение статьи: 2 минуты

Домашняя выпечка всегда радует нас своим неповторимым ароматом и вкусом. И если вы следите за своим питанием, но не хотите отказывать себе в удовольствии насладиться вкусными постными блюдами, то постная запеканка из тыквы станет отличным выбором для вас и вашей семьи.

Тыква – это настоящий кладезь питательных веществ. Она богата витаминами, в частности, витамином А, который необходим для здоровья кожи и зрения, витамином С, укрепляющим иммунитет, и витаминами группы В, необходимыми для нормального функционирования нервной системы. Также она содержит клетчатку и пектин, улучшающие пищеварение и общее состояние организма, и калий, регулирующий уровень давления.

Также этот овощ обладает нежным сладковатым вкусом, который отлично сочетается с другими ингредиентами в блюде.

Постная запеканка из тыквы: приготовление

Вам потребуется:

350 граммов тыквы

75 граммов манной крупы

50 мл подсолнечного масла

3 чайных ложки сахарной пудры

20 граммов изюма

Тыкву надо помыть, очистить от кожуры, нарезать на кусочки, отварить в воде или на пару до готовности.

Затем нужно ее измельчить можно блендером или толкушкой, добавить манку, изюм. Дать постоять 15-20 мин. для набухания манной крупы.

Подготовить форму, ее смазать подсолнечным маслом, выложить туда подготовленное пюре и запекать в духовке в течении 35-40 минут при 180 градусах.

После приготовления запеканки посыпать ее сахарной пудрой (на любителя).

Еще один рецепт постной запеканки.

Для него необходимы:

Тыква — 500 граммов

Морковь — 2-3 штуки

Луковицы -1-2 штуки

3-4 зубчика чеснока

Соль, специи

Подготовить тыкву, снять кожуру, убрать семена, протереть через крупную терку или нарезать небольшими кубиками.

Натертую морковь и лук обжарить на постном масле до золотистого цвета. Чеснок измельчить и добавить к овощам. Обжаривать еще 2-3 минуты

В форму для запекания выложить слоями тыкву и обжаренные овощи, каждый слой посолить и поперчить по вкусу.

Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-50 минут. Готовность запеканки можно проверить зубочисткой: если она выходит сухой, значит, запеканка готова.

При подаче на стол можно посыпать зеленью или полить постным соусом.

Постная запеканка — это вкусное и полезное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему рациону. Готовится она быстро и просто, а ингредиенты доступны каждому. Попробуйте приготовить эту постную запеканку и наслаждайтесь ее нежным вкусом и ароматом

Постная запеканка из тыквы готова. Приятного аппетита!

Постная запеканка из тыквы

Подписывайтесь на наши социальные сети

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Бесплатная книга

"5 способов похудеть"

каждому подписчику!

Обложка электронной книги

Сколько вам лет

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Свежие комментарии

Июль 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Мы в Одноклассниках

0 Комментариев

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *