Грибы в сметане

Окт 3, 2023 | Вторые блюда | Нет комментариев

0
(0)
Примерное время на чтение статьи: 2 минуты

Грибы в сметане – это одно из самых популярных и вкусных вторых блюд, которое можно приготовить из грибов. Грибы в сметане подаются с картофельным пюре, рисом, макаронами или просто с хлебом. Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина, а также для праздничного стола. В этой статье я расскажу, как приготовить грибы в сметане по шагам, какие грибы лучше выбирать для этого блюда и какие секреты помогут сделать его еще ароматнее и нежнее.

Грибы в сметане: приготовление

Для приготовления грибов в сметане вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Грибы (шампиньоны, белые, лисички, опята или другие) – 500 г
  • Сметана – 200 г
  • Лук – 1 шт.
  • Масло растительное – 2 ст. л.
  • Соль, перец, зелень – по вкусу

Грибы тщательно вымойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Если грибы большие, нарежьте их на четвертинки или крупные куски. Если грибы маленькие, оставьте их целыми.

Лук необходимо очистить и нарезать. На сковороде обжарить порезанный лук до золотистого цвета на растительном масле.

Добавьте в сковороду грибы и жарить их вместе с луком еще 16-23 минуты, пока не испарится вся жидкость, выделяющаяся из грибов. При необходимости подливайте немного воды или бульона, чтобы грибы не пригорали.

Сметану солите и перчите по вкусу. Можете добавить немного муки или крахмала, чтобы соус получился более густым. Также можно добавить чеснок, лавровый лист, мускатный орех или другие специи по желанию.

Добавьте сметану к грибам и перемешайте. Доведите до кипения и тушите на маленьком огне еще 5-10 минут, пока соус не загустеет.

Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной зеленью (укропом, петрушкой, зеленым луком или другой) и подавайте горячим.

Грибы в сметане – это простое и быстрое блюдо, которое порадует своим неповторимым вкусом и ароматом любого гурмана. Вы можете экспериментировать с разными видами грибов и соусов, чтобы получить новые варианты этого классического рецепта. Приятного аппетита!

Text.ru - 100.00%
Грибы в сметане

Подписывайтесь на наши социальные сети

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Бесплатная книга

"5 способов похудеть"

каждому подписчику!

Обложка электронной книги

Сколько вам лет

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Свежие комментарии

Июль 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Мы в Одноклассниках

0 Комментариев

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *