Рёбрышки свиные в духовке

Янв 25, 2024 | Вторые блюда | Нет комментариев

0
(0)
Примерное время на чтение статьи: 2 минуты

Рёбрышки свиные в духовке — это вкусное и сытное второе блюдо, которое понравится всей семье. Рёбрышки свиные-это нежное мясо и аппетитная корочка, а приготовленные в духовке, они становятся еще сочнее и ароматнее.

Как выбрать свиные рёбрышки для жарки в духовке?

Свиные рёбрышки бывают разных видов: брюшные, грудинные, спинные и рёбра-каракатицы. Для жарки в духовке лучше всего подходят спинные рёбрышки, так как они имеют достаточное количество мяса и жира, а также равномерную толщину. Брюшные и грудинные рёбрышки тоже можно использовать, но они более тонкие и сухие, поэтому их нужно меньше времени запекать. Рёбра-каракатицы — это куски мяса с костями, которые отрезают от спинных ребер. Они очень мясистые и сочные, но их сложнее нарезать и есть.

При выборе рёбрышек обращайте внимание на их цвет, запах и свежесть. Мясо должно быть розоватым или красноватым, без темных пятен и синяков. Запах должен быть приятным, без посторонних запахов. Свежесть можно проверить, надавив на мясо пальцем: оно должно быстро восстанавливать форму, а не оставлять вмятину.

Рёбрышки свиные в духовке: приготовление.

Вам понадобится:

Рёбрышки свиные

Соль

Перец

Майонез

Картофель

Лук

Рёбрышки свиные в духовке

Картофель помыть, начистить, разрезать на 4 части, посолить, поперчить, налить майонез, перемешать. Лук очистить, нарезать полукольцами.

Рёбрышки свиные в духовке

На противень положить бумагу для запекания и выложить на противень картофель и лук.

Рёбрышки свиные в духовке

Рёбрышки вымыть, нарезать. Каждое рёбрышко натереть солью, поперчить. Положить рёбрышки на картофель.

Рёбрышки свиные в духовке

Поставить противень в духовку. Запекать при температуре 180-200 градусов, 40-50 минут в зависимости от духовки.

Через 40-50 минут вынуть противень из духовки. Можно приглашать к столу своих родных и пробовать рёбрышки свиные.

Приятного аппетита!

Рёбрышки свиные в духовке

Подписывайтесь на наши социальные сети

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Бесплатная книга

"5 способов похудеть"

каждому подписчику!

Обложка электронной книги

Сколько вам лет

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Свежие комментарии

Июль 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Мы в Одноклассниках

0 Комментариев

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *