Мраморный кекс

Фев 4, 2025 | Домашняя выпечка | Нет комментариев

0
(0)
Примерное время на чтение статьи: 2 минуты

Приготовление домашней выпечки — это не только увлекательный процесс, но и возможность порадовать близких и себя чем-то вкусным и душевным. Одним из самых популярных сладких угощений является мраморный кекс. Этот десерт удивляет не только своим неповторимым вкусом, но и эффектным внешним видом, напоминающим природные мраморные узоры.

Мраморный кекс — это не просто десерт, это великолепное сочетание вкусов, которое радует как глаз, так и желудок. Приготовление такого кекса в домашних условиях не требует сложных ингредиентов или особых умений.

Мраморный кекс — это не только вкусный, но и весьма эффектный десерт. Сочетание двух видов теста — шоколадного и ванильного — создает уникальный визуальный эффект, который привлекает внимание. Он отлично подойдет для чаепития, а также станет ярким акцентом на столе во время праздников.

Приготовление мраморного кекса в домашних условиях — это удовольствие, доступное каждому. Вы можете экспериментировать с различными видами добавок: орехами, фруктами или специями, создавая свой собственный уникальный рецепт. Будь то традиционная выпечка или выпечка в мультиварке, она всегда будет уместна на вашем столе, радуя родных и близких. Начните готовить мраморный кекс уже сегодня и насладитесь результатом!

Он прекрасно подойдет как для завтрака, так и в качестве десерта. Более того, мраморный кекс легко адаптировать под разные вкусы, добавляя в тесто орехи, сухофрукты или даже кусочки шоколада.

Я использую для выпечки мультиварку.

Мраморный кекс: приготовление

Вам потребуется:

2 яйца

1 стакан сахара

1 стакан сметаны

1 ч. л. разрыхлителя

1 стакан муки

2 ст. ложки какао

Ванилин — 0,5 чайной ложки

Для глазури:

2 ст. ложки сахара

2 ст. ложки сметаны

2 ст. ложки какао

Таблица мер и весов

Я беру сахар и всё взбиваю с яйцами, добавляю остальные ингредиенты, перемешиваю. Тесто разделяю на две половинки.

В первую часть кладу какао и все перемешиваю.

Во вторую часть кладу ванилин и также все перемешиваю.

Форму мультиварки смазываю сливочным маслом и присыпаю панировочными сухарями. Выкладываю тесто смешанное с какао в форму, на нее выкладываю вторую часть. Затем по тесту делаю 2-3 круговых движения силиконовой лопаткой, затем вверх и вниз, для того, чтобы тесто стало с изящными разводами (создается мраморный спецэффект).

Включаю мультиварку, ставлю на «Выпечку» на 50 минут (в некоторых мультиварках 1 час).

После приготовления перевертываю на корзину для варки на пару, затем перевертываю на большую тарелку.

Можно приготовить глазурь или кушать мраморный кекс без использования глазури.

Глазурь:

Смешиваю 2 столовые ложки какао, 2 столовые ложки сметаны и 2 столовые ложки сахара. Сверху кекс украшаю глазурью.

Также можно использовать для украшения кондитерскую посыпку или крем.

Приятного аппетита!

Мраморный кекс

Подписывайтесь на наши социальные сети

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Бесплатная книга

"5 способов похудеть"

каждому подписчику!

Обложка электронной книги

Сколько вам лет

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Свежие комментарии

Февраль 2025
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728  

Мы в Одноклассниках

0 Комментариев

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *