0
(0)
Примерное время на чтение статьи: 2 минуты

Лечо — это блюдо венгерской кухни.

Лечо можно есть как горячее или холодное, как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, рыбе, картофелю и другим продуктам. Лечо также является популярной заготовкой на зиму, которая позволяет сохранить вкус и полезные свойства овощей.

Заготовки из болгарского перца имеют множество преимуществ. Болгарский перец — это источник витамина С, который укрепляет иммунитет, защищает от простуды и инфекций, способствует заживлению ран и улучшению состояния кожи. Болгарский перец также содержит витамины группы B, А, Е, К, PP, а также минералы, такие как калий, кальций, магний, железо и другие. Болгарский перец положительно влияет на работу сердца, сосудов, нервной системы, пищеварения и зрения.

Лечо: приготовление.

Вам потребуется:

Перец болгарский — 2,5 кг, его нужно вымыть, убрать семена, разрезать на небольшие полоски.

Помидоры — 2 кг, их нужно вымыть, нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку. Прокрученную помидорную массу перелить в кастрюлю, добавить 2 столовых ложки соли, 0,5 стакана сахара. Поставить кастрюлю на плиту, после закипания выложить нарезанный перец и 0,5 стакана растительного масла нарезанный чеснок — 3 головки. Довести до кипения и варить 30 минут. Затем добавить 1 столовую ложку 9% уксуса.

Лечо
Лечо

Разложить лечо в стерилизованные банки, закрутить крышками, перевернуть банки и закутать в одеяло до полного остывания.

Лечо

Лечо готово. Теперь вы можете наслаждаться этой вкусной и полезной заготовкой на зиму в любое время. Приятного аппетита!

Text.ru - 100.00%

Подписывайтесь на наши социальные сети

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Бесплатная книга

"5 способов похудеть"

каждому подписчику!

Обложка электронной книги

Сколько вам лет

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Свежие комментарии

Июль 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Мы в Одноклассниках

0 Комментариев

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *