Помидоры дольками

Авг 20, 2023 | Заготовки на зиму | Нет комментариев

0
(0)
Примерное время на чтение статьи: 2 минуты

Помидоры – один из самых популярных и полезных овощей, которые мы любим употреблять в свежем виде, а также использовать для приготовления различных блюд. Помидоры содержат много витаминов, минералов, антиоксидантов и ликопина — вещества, которое улучшает работу сердца и сосудов, защищает от рака и старения. Но к сожалению, свежие помидоры доступны только в теплое время года, а зимой мы вынуждены покупать импортные или тепличные овощи, которые не имеют такого же аромата и вкуса, как домашние.

Помидоры дольками на зиму – это универсальная заготовка, которая подходит для разных целей. Вы можете использовать эти помидоры для приготовления салатов, супов, соусов, пиццы, запеканок и других блюд.

Помидоры дольками: приготовление

Вам потребуются

помидоры, их нужно нарезать дольками, если маленькие помидоры разрезать на 4 части, если большие то на 8 частей.

лук репчатый, очистить, нарезать кольцами

черный молотый перец

сахар

соль

чеснок, очистить, нарезать кружочками

растительное масло

9% столовый уксус

Необходимо подготовить банки, их простерилизовать.

На дно стерильной банки положить нарезанный чеснок 3-4 зубчика, дольками помидор заполнить банку, сверху положить нарезанный лук, посыпать черный молотый перец.

Приготовить рассол: на 1 литр воды положить 2 столовые ложки соли, 2 столовые ложки сахара. Налить рассол в банки с помидорами, прикрыть металлической крышкой и стерилизовать в кипящей воде 15-20 минут.

После этого налить в банку (литровую) 3 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки 9% столового уксуса и банки герметично закатать. Укрыть одеялом и оставить на сутки остывать.

Помидоры дольками готовы! Приятного аппетита!

Помидоры дольками
Text.ru - 100.00%

Подписывайтесь на наши социальные сети

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Бесплатная книга

"5 способов похудеть"

каждому подписчику!

Обложка электронной книги

Сколько вам лет

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Свежие комментарии

Июль 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Мы в Одноклассниках

0 Комментариев

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *