Икра из кабачков

Авг 14, 2023 | Заготовки на зиму | Нет комментариев

0
(0)
Примерное время на чтение статьи: 2 минуты

Икра из кабачков — это вкусная и полезная закуска, которая подойдет к любому столу. Кабачки содержат много витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов, которые способствуют улучшению пищеварения, очищению организма и укреплению иммунитета. Кроме того, кабачки низкокалорийны и легко усваиваются, поэтому идеально подходят для диетического питания.

Икра из кабачков хорошо сочетается с хлебом, мясом, рыбой или кашей. Она может быть как самостоятельным блюдом, так и дополнением к основному. Икра из кабачков — это просто, вкусно и полезно!

Икра из кабачков: приготовление.

Вам потребуются:

1 кг кабачков, их нужно хорошо промыть, очистить кожуру и если кабачки большие, удалить из них семечки. Нарезать кусочками, затем пропустить через мясорубку.

1 кг помидор, их также надо вымыть, нарезать кусочками и пропустить через мясорубку

1 кг моркови, ее необходимо вымыть, почистить и нарезать на мелкие кусочки, затем пропустить через мясорубку

1 кг лука, его почистить и тоже пропустить через мясорубку.

1-2 пучка укропа, порезать

1-2 головки чеснока, его почистить и тоже пропустить через мясорубку или протереть на мелкой терке.

Все подготовленные овощи выложить в кастрюлю, все перемешать, посолить по вкусу и варить 2 часа на медленном огне, постоянно помешивая.

После 2-х часов варки икру выложить в подготовленные стерилизованные банки, закрутить крышками и завернуть в одеяло до полного остывания.

Икра из кабачков готова! Икра из кабачков — это отличный способ заготовить кабачки на зиму и сохранить все их полезные свойства.

Приятного аппетита!

Икра из кабачков
Text.ru - 100.00%

Подписывайтесь на наши социальные сети

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Бесплатная книга

"5 способов похудеть"

каждому подписчику!

Обложка электронной книги

Сколько вам лет

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Свежие комментарии

Июль 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Мы в Одноклассниках

0 Комментариев

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *